“Lavorare un dolce significa lavorare
con le emozioni delle persone”

Pasticceria Piacenza - Pasticceria Mera Borgonovo Val Tidone

Pasticceria Piacenza - Pasticceria Mera

Pasticceria Mera

Pasticceria Piacenza

Pasticceria Piacenza - Pasticceria Mera

La Pasticceria Mera di Borgonovo Val Tidone (Piacenza) è una pasticceria a conduzione familiare che nasce nel 1965, quando papà Luigi e mamma Marilena con il loro forno e negozietto iniziarono a sfornare, oltre al pane, anche i dolci tipici della tradizione piacentina, grazie alle sapienti mani di nonna Lidia.

Nel corso degli anni i due figli, Maurizio e Roberto, si impegnano nell’apprendimento delle diverse arti della pasticceria frequentando corsi di specializzazione presso i Maestri Iginio Massari, Brustein, Morandin, Magni e Zoia portando sempre più in alto il livello delle loro creazioni.

Da diversi anni la Pasticceria Mera vanta una presenza fissa, come una delle pasticcerie migliori di Piacenza, nella Guida del Gambero RossoPasticceri e Pasticcerie”, guida di settore per appassionati ed intenditori del dolce e non solo.

Pasticceria Piacenza - Pasticceria Mera
Pasticceria Piacenza - Pasticceria Mera
Pasticceria Piacenza - Pasticceria Mera
Pasticceria Piacenza - Pasticceria Mera
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La nostra Produzione

Pasticceria Piacenza - Pasticceria Mera

La nostra produzione spazia dalla classica scelta di una pasticceria artigianale all’innovazione e sperimentazione di nuovi sapori associati al cioccolato. Da noi potete trovare le classiche “paste”, i bignè, le millefoglie, i baci di dama, i cestini di crema e frutta e uno dei nostri fiori all’occhiello i cannoncini alla crema lodati anche dalla guida di settore del Gambero Rosso. Non manca una vasta selezione di brioches e una produzione giornaliera di torte tradizionali come l’olandese, la Greca, la Ciambella, la Crostata accompagnate dai semifreddi alla frutta e al goloso semifreddo ai tre cioccolati.

In base alla stagionalità e alle ricorrenze da noi potrete gustare anche le classicità come le chiacchiere, i tortelli ripieni e le frittelle a Carnevale, Colombe e Uova artigianali per Pasqua, Torroni e Panettoni artigianali per Natale e per qualsiasi festa vogliate addolcire con le nostre specialità. Ma la nostra offerta golosa non finisce qui, troverete anche dell’eccellenze da leccarsi i baffi.

Pasticceria Piacenza - Pasticceria Mera

Le Eccellenze

Pasticceria Piacenza - Pasticceria Mera
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Cioccolato

Pasticceria Piacenza - Pasticceria Mera

Torte

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Panettoni

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Pasta

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Gli Eventi

Pasticceria Piacenza - Pasticceria Mera

Il nostro legame con il territorio è forte, tanto che per le preparazioni delle loro prelibatezze Maurizio e Roberto cercano sempre di prediligere i vini della zona, ed i prodotti tipici delle colline della Val Tidone. La Pasticceria Mera si prodiga anche per valorizzare il territorio partecipando a manifestazioni gastronomiche e dolciarie in partnership con i ristoratori e gli esercenti della zona.

La collaborazione della Pasticceria Mera con Cioccolaterie Bardini di Piacenza, Il Gelatiere di Castel San Giovanni ed il Comitato Centro Storico di Castel San Giovanni ha dato origine a Cioccolandia: manifestazione a tema che da oltre 15 anni è il fiore all’occhiello degli eventi del piacentino e a livello regionale.

Pasticceria Piacenza - Pasticceria Mera
Pasticceria Piacenza - Pasticceria Mera
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Dicono di noi…

Pasticceria Piacenza - Pasticceria Mera
 

Dire stupendo è poco! Buonissimi dolci di alta qualità, con prezzo molto onesto, e soprattutto gente meravigliosa! Un orgoglio Piacentino, anzi, Italiano!

Satwika A.

Recensione verificata, Facebook

Eccezionale, sapori ottimi e cordialità! Una pasticceria di grande tradizione che non delude mai.

Camilla D.

Recensione verificata, Facebook

Tutto ottimo dai dolci alla pasta fresca tortelli anolini e quant’altro.Tutto come una volta e con innovazioni che non alterano la tradizione!

Alberto M.

Recensione verificata, Google Local Guide

 

Contatti

Pasticceria Piacenza - Pasticceria Mera

0523 86 22 67
info@pasticceriamera.it
Borgonovo Val Tidone (Piacenza)

Pasticceria Piacenza - Pasticceria Mera

Orari di apertura

Pasticceria Piacenza - Pasticceria Mera
Mar-Sab: 08–12:45 e 15–19:30
Dom: 08–13
Lun: Chiuso
Realizzato da TAKETEK